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十二届全国政协副秘书长张秋俭:精准高质扩大适老食品进口

2020-05-17

△张秋俭在论坛上讲话。图/严碧华

在本年4月举行的第二届一带一路高峰论坛开幕式上,习近平主席阐讲述,咱们要从树立四梁八柱转向精摹细琢,从大写意转向工笔画,推进共建一带一路沿着高质量方向开展。

这里有两个关键词,一个是精摹细琢,另一个是高质量开展。习主席的这一论说无疑要求咱们在民生范畴,应一直把公民群众对美好生活的神往作为终究的奋斗目标。

本届论坛以扩展食物进口,丰厚大众生活为主题,正是一个惠及民生的好主题。咱们应该依照中心要求把着力点放在老大众的精准需求和高质量满意之上。

注重晚年人群

假如依照人群的年龄结构来区分大众的需求集体,咱们应分外注重晚年人这一巨大而特别的集体。众所周知,现在咱们国家已进入老龄化阶段。官方统计数据显现,我国晚年人的数量已挨近3亿。

民以食为天。我国适老食物商场需求十分宽广。面临这一巨大的消费集体,精准发力就显得分外重要。

咱们有必要了解晚年人对食物有什么样的需求,有什么样的志愿,以及存在什么样的问题。晚年人吃什么、吃得好、吃得健康,事关每一个人、每一个家庭。

一带一路沿线国家或区域的农业比重较大,互补性强。一带一路这一大渠道为扩展食物进口,满意晚年人多样化食物需求,供给了巨大消费空间。在怎么强化适老食物的绿色、生态和养分等特性问题上,一带一路相关国家或区域现已取得广泛一致。现在需求做的是,咱们应把晚年人群列为要点范畴,精准且高质量地服务晚年人群。

保证适老食物质量安全

农产品和食物的进口,不只丰厚了我国人的饮食挑选,也扩展了中外交易协作。

国内现在在食物供给上首先要求的是安全,咱们的着力点也应安身于此。假如某种食物的出产到达安全要求,就意味着该食物可发生相当大的社会价值。

这句话是什么意思呢?在食物商场中,食物的社会价值远远高于其商场价值。安全食物既能给晚年人群带来健康价值,一起也能给与晚年人相关的其他人群带来附加价值。晚年人好,咱们都好。

为此,咱们应该保证适老食物的安全性,严加监管食物进口事务,把好适老食物的质量关。

因而,在一带一路布景下,扩展食物进口的一起,强化依法监督监管就显得分外重要。粮食栽培、食物出产和出售本是商场行为,但也是最简单发生商场失灵的范畴。

商场一旦失灵,受损伤最大的便是食物工业可以带来的社会价值,而一旦社会价值被牺牲掉,食物工业的商场价值也会随即遭到损伤。

党中心、国务院高度注重食物安全。10月11日,李克强总理签署国务院令,发布修订后的《中华公民共和国食物安全法实施法令》自2019年12月1日起实施,这为食物安全的监督供给了法令保证和根据。

科学化 规范化

规范是食物安全的根底支撑和关键因素,咱们要促进我国农产品和食物出产质量系统、监管系统不断完善。愿更多质量好、价格优的国外食物进入我国商场,进一步改进我国民众的生活品质,提高我国民众的生活水平,让中外民众一起共享交易协作带来的开展机会和效果。

适老食物在进口和协作上,要拟定和进一步完善关于晚年人养分健康食物规范的推行和使用,便是要科学化,规范化。晚年人吃什么更健康,供给什么样的食物,是需求规范化、规范化的。

咱们要环绕晚年养分所需的根底元素,供给绿色安全食物和非药物类的保健食物。

我国晚年医学学会拟定并出书了一套《适老养分配方食物公例》,从适老养分配方食物分类、技能要求、安全性要求、食物增加剂和养分强化剂等进行了规范化界定。

比方,按养分素,按质地,按增加益生菌、益生元类,对食物分类。

从污染物、真菌毒素、微生物定量保证食物安全性等,每一个详细的目标都有量化规范。

推进规范化进程,促进适老食物养分规范化系统建造,一起树立安全、健康、可持续开展的运营系统,更好地服务一带一路沿线国家公民。

树立长效机制

食物假如安全,那么食物出产带来的社会效益将会远大于其经济效益,而且社会关于安全食物的需求终究会高于商场需求。也便是说,从长远看,食物安全作业做好了,终究获益的不只是顾客,食物出产厂商更能从中取得经济效益。

当然,假如做欠好或许假如出产的食物的商场价值大于社会价值,不符合民众健康需求,那么民众会下降健康消费需求和出资需求,终究会约束国内的食物走出去,或许约束国外的食物走进来。特别是晚年集体,他们傍边的一部分人有挑选和鉴别才能,但另一部分人或许失去了这一才能,怎么办?

当然,除了强化规范系统建造,加强政府监管,发起诚信运营,还要科学正确引导,加大言论宣扬力度,战胜晚年人对食物需求的盲目性,避免被误导。

总归,树立一套进口适老食物安全长效机制,或许是坚持食物工业商场价值和社会价值长时间均衡的底子之道。

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